How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota - A Nutrition Continuum
- Författare
- (Edited by M. Andrea Azcarate-Peril, Roland R. Arnold, José M. Bruno-Bárcena.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer International Publishing, Imprint: Springer | 2019 | Tyskland, Cham | XII, 366 sidor. 15 illus., 12 illus. in color. online resource. | 978-3-030-28737-5 |